定氮儀是通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器，因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，因此又被稱(chēng)為凱氏定氮儀。

定氮儀是檢測(cè)種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農(nóng)副產(chǎn)品中氮含量的專(zhuān)用儀器。定氮儀是通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，因此又被稱(chēng)為凱氏定氮儀。又名定氮儀、蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。該儀器該儀器在食品廠、飲用水廠，藥品檢驗(yàn)，肥料測(cè)定中得到廣泛應(yīng)用。

能夠得到多領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用當(dāng)然石油氣特別之處。那么下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)定氮儀都有哪些特點(diǎn)。

1. 凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可以根據(jù)需求自行切換

2. 自動(dòng)模式下：***次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個(gè)過(guò)程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過(guò)程的時(shí)間都可以自行設(shè)定。　　

3. 人工模式下：加硼，加堿 和蒸餾吸收三個(gè)過(guò)程可以單獨(dú)人工操作，體積，時(shí)間自行控制，滿足專(zhuān)業(yè)用戶需求。　

4. 大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便。　

5. 自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水和水壓過(guò)低報(bào)警。 　　

6. 各種安全保護(hù)：消化管安全門(mén)裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警。　　

7. 可存儲(chǔ)操作程序。　　

8. 儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐板及不銹鋼底板防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。

      9.水位檢測(cè)、低水位報(bào)警，自動(dòng)斷電。