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魚糜彈性儀RTA-surimi

價  格:詢價

產  地:上海更新時間:2020-10-26 15:03

品  牌:上海騰拔型  號:RTA-surimi

狀  態:正常點擊量:2153

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上海非利加實業有限公司

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配送方式: 上海自提或三方快遞

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上海騰拔魚糜彈性儀RTA-surimi測試方法

1. 參數設定:

測定儀器準確度應使用******法定計量單位認可的標準砝碼測試校正,測定儀器的測定值與檢測標準砝碼的準確值的誤差范圍應在±0.1%以內,測定儀器具有校正能力

測試探頭:P/5S

測試速度:1.00mm/s

2. 彈性測定:

將切好的魚糕或魚丸置于載物平臺上,中心對準探頭,將載物平臺與探頭以1.00mm/s的速度恒定相向運到,直至探頭插入魚糕或魚丸中破裂,測得破斷力(以g表示,精確至1g)和破斷距離(以cm表示,精確至0.01cm),連續檢測10個平行樣。

3. 魚糜彈性值:

10個平行樣結果計算時,去除***大值和***小值,其余8個樣品的算術平均值


產品參數

上海騰拔魚糜彈性儀RTA-surimi產品參數

1. 測試樣品:魚糜、魚丸、肉丸、蝦丸、魚腸、魚滑、蝦滑、魚糕、魚卷、魚面等。

2. 符合標準:按照國家標準(GB/T 36187-2018)和水產行業標準(SC/T 3702-2014)。

3. 力量感應元規格:0-10kg,使用可更換荷重感測組件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg荷重感測組件可選。

4. 力量感應元精度:采用進口優質力量感應元,可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

5. 測試移動距離:0.01-100mm。

6. 專用軟件:中英文隨時切換,測試過程中,軟件帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。

7. 測試結果:原始數據自動保存,軟件自動計算結果。

8. 儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數據保密功能。

9. 儀器便攜性:操作簡便、無需復雜培訓、一鍵操作,方便戶外和移動實地操作檢測。


產品介紹

上海騰拔魚糜彈性儀RTA-surimi介紹

魚糜彈性:在規定條件下,使魚糜受熱凝固(制成魚丸或魚糕等)后的凝膠形成能力,也稱為彈性。凝膠強度值(魚糜彈性)為破斷力和破斷距離乘積,以克*厘米(g*cm)表示。魚糜彈性衡量魚糜質量的***項重要指標。

魚糜彈性儀是測試魚糜彈性的專業儀器。這款測定儀采用高精度力量感應元,被測魚糜破碎瞬間軟件自動鎖定破斷力值和破斷距離;并且軟件實時同步收集數據和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化,直接勾選顯示魚糜彈性值。

 




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